Otelcilik hizmetleri, seyahat edenler, ziyaretçiler ve gezi gruplarına yönelik her türlü turistik hizmeti içerir. Yunanistan çok tercih edilen bir seyahat noktasıdır. Bu nedenle turizm Yunan ekonomisinin önemli bir ayağıdır.
Ülkenin tesisleri ve altyapısı çok çeşitli hizmet ve faaliyetleri destekleyebilir ve sunabilir. Yunanistan'ın konumu ve morfolojisi, hem eğlenceyi hem de dinlenmeyi teşvik eden en uygun ortamı sağlar.
PEST endeksleri istikrarlıdır; bu nedenle politik, ekonomik, sosyal ve teknolojik faktörler ziyaretçiler, seyahat edenler ve yatırımcılar için elverişli koşullar sunar.
Yunanistan, zengin doğal kaynaklar, eşsiz bir tarih, önemli kültürel anıtlar ve geleneksel yerleşimlerle çevrili mükemmel bir kıyı alanı sunmaktadır. Alternatif turizm ve etkinlik biçimlerinin geliştirilmesi için çok çeşitli seçenekler ve kaynaklar da mevcuttur.
Çok sayıda ana şehir merkezi olması nedeniyle ulaşım erişilebilirliği (Avrupa, Asya, Afrika ve yurtdışından hava, deniz ve araç ile) çok kolaydır.
Turizm sektörünün GSYİH'daki payı %20,80 iken istihdamdaki toplam payı ise %21,70'dir. Toplam istihdam 946.200 çalışan olarak tahmin edilmektedir.
Turizmden elde edilen gelirler (cruise gelirleri hariç) 17,70 milyar euro'ya ulaşmıştır. Ülkeye (cruise ile giriş yapanlar hariç) toplam 31,30 milyon yabancı kişi giriş yapmıştır. Sermaye başına ortalama harcama/tüketim (cruise temel maliyetleri hariç) 564,00 euro'dur.
Mevsimsellik %56,00'dir. Yabancılar en çok Haziran-Temmuz-Ağustos-Eylül aylarında giriş yaparken, önceki ve sonraki aylar da yine önemli miktarda giriş yapmaktadırlar.
Otel yataklarının %70'i Yunanistan'ın 4 bölgesinde yoğunlaşmıştır. 2019 yılı itibariyle toplam 10,121 otel ve 798.650 yatak bulunmaktadır.
Nitekim, bu bilgilere dayanılarak yatırım seçenekleri geliştirilebilir.
Strategically :
- Equity investment and valuation such as land, building (location)
- Portfolio of services
- Market penetration
- Vision
- Targets (ratios, modeling, benchmarking)
- HR specialization
and
Operationally :
- Working capital requirements
- Types of services / segmentation
- Staff
- Extended Life cycle
The process regarding the development of a model (BUSINESS SCORECARD MODEL) measurement and the evaluation of commercial products responsiveness would consist part of the business plan implementation and in particular:
- Measurement Model - Balanced Performance Scorecard, which will include pilots and indicators with quantitative and qualitative data, registration of new services.
- Benchmarking Analytics (performance measurement) for the interpretation and use of financial and qualitative results of the services
The location of every investment is of utmost importance due to both Greek and the EU legislation law. Synergies with the real estate business sector could provide higher benefits.
The building requirements must appertain to the law requirements which are stipulated by the Greek Tourist Organization (EOT). The relevant equipment (for food and leisure provisions) would be procured either from Greece, EU or third Countries. CE certifications are necessary.
Qualified personnel would be short listed in order to be evaluated and hired.
At all cases hygiene and safety measures must be in compliance with the provisions of the current legislation without any exemptions.